SIRHA 2021 – международная выставка ресторанного бизнеса и общественного питания

SIRHA – международная выставка ресторанного бизнеса и общественного питания

Международная выставка SIRHA по праву считается крупнейшей специализированной выставкой товаров и оборудования для ресторанов и предприятий общественного питания.
SIRHA проводится с 1983 года 1 раз в 2 года.

Основные показатели Sirha 2019

• 225031 профессиональных посетителей, включая 30581 из 135 стран (+ 8,22%)
• 3770 экспонентов и торговых марок, включая 1486 из-за рубежа (+ 28%)
• 41 национальный павильон и 12 региональных
• 1083 инновации, в том числе 329 мировых и 189 европейских премьер
• + 1600 демонстраций в день
• 24 конкурса
• 150000 поездок на общественном транспорте в Лион в ходе Sirha

Профили выставки SIRHA:
• Все виды продовольственных товаров и напитков для сферы общественного питания;
• Все виды булочно-кондитерских изделий и оборудования для выпечки, изготовления и розничной продажи этой продукции;
• оборудование для кухонь любых размеров;
• полный ассортимент холодильного оборудования;
• оборудование для кафетериев;
• товары, услуги и оборудование для гостиниц
Специальные разделы выставки SIRHA посвящены: новейшим технологиям розничной продажи товаров и услуг через Интернет, а также торговым маркам и брендам в пищевой промышленности, гостиничном хозяйстве и общественном питании.
В рамках выставки SIRHA проводятся: конкурс поваров Высокой Кухни BOCUSE D’OR и неофициальный чемпионат мира среди кондитеров (Coupe del Monde Patisserie).