Следующая выставка PotatoEurope состоится 3 и 4 сентября 2025 года на базе Вагенингенского университета и научно-исследовательского центра открытого выращивания картофеля (WUR) в Лелистаде. Это новое место для PotatoEurope расположено в самом сердце одного из самых важных картофелеводческих регионов Нидерландов, недалеко от Всемирного картофельного центра Эммелоорд.
Potato Europe пройдет в Германии в 2026 году.
Техническая программа
15 000 посетителей, в том числе 3000 из 50 других стран, соберутся на площади более 40 гектаров, где пройдет ряд мероприятий:
Конференции по актуальным вопросам
400 экспонентов
Площадки для сбора урожая, приема и оптической сортировки
Коммерческое пространство, перекресток международных обменов
Связанные события:
Potato Days UK 4-5 сентября 2024 - Со своим новым мероприятием “Картофельные дни в Великобритании” DLG (Немецкое сельскохозяйственное общество) представляет в Великобритании серию мероприятий “Картофельные дни“, посвященных цепочке создания выращивания и производства картофеля.
Картофельная промышленность Германии
В Германии выращиванием картофеля занимаются более 27 000 фермерских хозяйств, общая площадь которых колеблется в пределах 250-270 тыс. га. В среднем Германия производит от 10 до 11 млн тонн картофеля в год, что делает ее крупнейшим производителем картофеля в Евросоюзе. За последние десять лет количество сортов картофеля увеличилось более чем на 58%: с 345 в 2010 году до 545 сортов картофеля, утвержденных в Германии в 2020 году.
Картофель может внести еще больший вклад в мировую историю и глобальную продовольственную безопасность, а общее производство этой продовольственной культуры может удвоиться в ближайшие 10 лет. Об этом заявил в своем программном докладе генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй на 11-м Всемирном картофельном конгрессе в Дублине.
Картофель — третья по значимости продовольственная культура в мире, которую регулярно потребляют миллиарды людей. Он также приносит доход мелким производителям, является источником полезных углеводов с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, богат антиоксидантами и питательными веществами, а также производит меньше выбросов парниковых газов, чем другие основные культуры, отметил Цюй Дунъюй, являющийся признанным экспертом по этой культуре.
Сегодня картофель, генетические корни которого находятся в Южной Америке, выращивается на более чем 20 млн га в 150 странах, а общий мировой объем производства в 2020 году составил 359 млн т. Сосредоточив усилия на повышении урожайности и полном использовании исторических площадей для выращивания картофеля, мировое производство можно довести до 500 млн т в 2025 году и 750 млн т в 2030 году, сказал генеральный директор ФАО.
Мероприятие состоит из трех частей: международная выставка, динамическая демонстрация и международный конгресс.
Германия является как импортером, так и экспортером картофеля, а также важным местом переработки картофеля. С ок. 3,5 млн т, Германия занимает третье место после Бельгии и Нидерландов, занимая третье место по перерабатывающей способности в ЕС. Картофель все чаще экспортируется как картофель фри.
В 2019 году в Бельгии. Следующие выставки пройдут в 2021 году в Нидерландах, а в 2022 году в Германии.
Около 8 000 специалистов по картофелеводству из 65 стран на выставке 2022 года в Шпринге, Германия. Техническая программа предоставила решения для текущих практических задач. Более 250 экспонентов представили инновации и продукты.
