Крупнейшая в мире продовольственная ярмарка Anuga открылась 10 октября в Кельне. В ее работе принимают участие 6522 экспонента из 97 стран мира.
В этом году выставка проходит под девизом "Главное - удобно". Внимание ее участников сосредоточено на еде быстрого приготовления, а также на продуктах для представителей различных религиозных конфессий - в частности кошерных. Помимо продуктов быстрого приготовления, немало места на выставке отведено био- и органическим продуктам.
Россия стала уже традиционным участником крупнейшей в мире продовольственной ярмарки Anuga, которая проводится в Кельне один раз в два года. В этот раз сюда не приехали ведущие российские компании. Вместо них дебютируют представители среднего бизнеса из регионов.
13 российских экспонентов, сгруппированы в основном на двух коллективных стендах (представительство такое же, как у Эстонии, Сербии или Маврикия). Впрочем, два года назад российских участников было фактически столько же, однако тогда они занимали выставочную площадь в 460 кв. м, напомнила на прошедшей в рамках ярмарки пресс-конференции российских участников Ольга Югова, менеджер представительства компании Koelnmesse в России. И с сожалением добавила, что теперь площадь сократилась до 280 метров.
По словам Ольги Юговой, это связано, прежде всего, с отсутствием на нынешней ярмарке таких крупных российских компаний, как производитель молочных продуктов, детского питания и безалкогольных напитков "Вимм-Билль-Данн", винно-конъячный завод "КиН", пивоваренная компания "Балтика" или группа "Исток", выпускающая широкий спектр алкогольных напитков.
Вместо этих громких по российским меркам имен на 30-й ярмарке Anuga много дебютантов из России, представляющих, к тому же, самые разные регионы страны. В Кельне приехали экспоненты из Кубани и Ростова-на-Дону, Рязани и Омска, Татарстана и Ставропольского края, сообщила Ольга Югова.
Один из дебютантов - компания Medovarus из Санкт-Петербурга. Она выпускает слабоалкогольные и безалкогольные напитки из меда "без добавления химии", а потому полностью подпадают под категорию биопродуктов, спрос на которые растет во всем мире.
Другой российский дебютант на ярмарке Anuga - Горячеключевская пчеловодная компания из города Горячий Ключ в Краснодарском крае. Генеральный директор Николай Бреднев на пресс-конференции сделал упор на экологических качествах своей продукции, которые, по его словам, в ближайшие месяцы должны быть подтверждены международным сертификатом.
Компания Export trade из Ростова-на-Дону, специализирующаяся, прежде всего, на подсолнечном масле интенсивно сотрудничает со странами Северной Африки и Ближнего Востока. И вот теперь ростовчане приехали на ярмарку Anuga, чтобы попытаться выйти на высококонкурентный европейский рынок.
Один из дебютантов - компания Medovarus из Санкт-Петербурга. Она выпускает слабоалкогольные и безалкогольные напитки из меда "без добавления химии", а потому полностью подпадают под категорию биопродуктов, спрос на которые растет во всем мире. 
