Авторизация
На главную
EXPOCLUB.ru   
Всего в базе: 9668 мероприятий

EXPOCLUB.ru —
международный
выставочный портал

Новости

На «Агропродмаш-2017» прошел Всероссийский молочный форум

На «Агропродмаш-2017» прошел Всероссийский молочный форум

12.10.2017

XII Всероссийский Форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности» прошел в рамках 22-й международной выставки «Агропродмаш-2017».

Форум — признанная официальная деловая площадка для обсуждения проблем молочной отрасли. Он организован КВК «Империя» при поддержке «Экспоцентра» и объединяет руководителей молокоперерабатывающих заводов, производителей оборудования, аналитиков и специалистов по модернизации молочных производств, маркетологов, практиков молочной индустрии.

Пленарная сессия форума была посвящена обсуждению ситуации на рынке молочной промышленности, наиболее острых проблем отрасли.

Эксперты отметили, что ограничение импорта сыграло большую роль. Импортных поставщиков, прежде всего, сыра и других молокоемких продуктов заместили российские производители. Серьезно нарастили поставки на территорию Российской Федерации белорусские компании.

«Существенно выросла цена на готовую продукцию, что повлияло на сокращение спроса и потребления молока на душу населения, — заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко. — Несмотря на значительный экспортный потенциал, экспорт молочной продукции также снизился».

Государство усилило внимание к молочной отрасли. Увеличился объем господдержки, направленной на молочное животноводство, которая сегодня выражается в основном в компенсации высокой стоимости кредитных ресурсов.

На российском молочном рынке достаточно жесткая конкуренция, которая будет усиливаться, считает Андрей Даниленко. Он подчеркнул, что на первый план выходит вопрос конкурентоспособности отечественной молочной промышленности.

«Сегодня только около 20% российских предприятий-производителей сырого молока отвечают всем современным технологическим требованиям», — констатировал глава Союзмолока.

Почти 70% российских компаний молочной индустрии имеют изношенное оборудование и устаревшее производство. Возможности повышения конкурентоспособности отечественных молокоперерабатывающих предприятий, автоматизации производства, перспективы внедрения инноваций, IT-технологий в молочной отрасли и ряд других тем обсуждались на технологических сессиях форума. Лидеры производства представили новейшие технологии молочной промышленности. Наиболее успешные производители поделились опытом модернизации молочного предприятия, получения субсидий от государства на обновление молочных технологий и выбора поставщиков промышленного оборудования.

В ходе форума участники смогли задать все интересующие их вопросы и получили квалифицированные ответы.

По материалам пресс-службы АО «Экспоцентра»


К списку новостей

АКТУАЛЬНЫЕ СОБЫТИЯ
ПОКАЗАТЬ ВСЕ


Вернуться назад