Исландская компания «Valka» и российская «Мурман СиФуд» подписали договор о строительстве нового высокотехнологичного предприятия по переработке донной рыбы на сумму 10,3 млн евро в рамках государственной программы инвестиционных квот. Основные деловые встречи представителей двух компаний прошли в Санкт-Петербурге на Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Seafood Expo Russia 2018)
Исландская компания «Valka», которая принимала участие во Второй Международной выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий (Seafood Expo Russia 2018) в сентябре этого года в Санкт-Петербурге в составе объединенного национального стенда Исландии, сообщила о подписании договора с компанией «Мурман Сифуд» по проектированию и строительству нового рыбоперерабатывающего предприятия в городе Кола Мурманской области. «Valka» является одним из мировых лидеров в области передовых инновационных решений в рыбопереработке. Новое производство будет первым в своем роде, представляя собой предприятие с самой передовой технологией переработки донной рыбы в регионе. Завод, который планируется запустить в августе 2019 года, будет оснащен самым современным фирменным оборудованием компании «Valka», а также инновационными подходами к производственным процессам, включая полностью автоматизированную линию для удаления костей и порционной нарезки рыбы.
В настоящее время компания «Мурман СиФуд» ведет промысел шестью промысловыми судами и является одной из восьми компаний, принимающих участие в государственной программе инвестиционных квот на строительство рыбоперерабатывающего предприятия на территории России. Новый завод даст возможность компании «Мурман Сифуд» обрабатывать от 50 до 80 тонн сырья в день, используя инновационное оборудование и передовые методы переработки.
По словам Дениса Хижнякова, управляющего директора по береговому производству компании «Мурман Сифуд», компания планирует расширить свой традиционный ассортимент рыбного филе и выпускать высококачественную продукцию при снижении производственных отходов.
Строительство предприятия в городе Кола уже началось.
Expo Solutions Group