12 ноября, на базе футбольного манежа в Минске начала работу 30-я международная специализированная оптовая выставка-ярмарка PRODEXPO-2024. На протяжении четырех дней участников и посетителей ждет насыщенная программа с конкурсами, мастер-классами, обучающими сессиями и дегустациями.
В этом году выставка значительно приросла в масштабах и занимает площадь в порядка 1,7 тыс. кв.м, что почти на 30% больше, чем в 2023 году. Насыщенная программа форума, давно признанного главным продовольственным событием осени в нашей стране, рассчитана на четыре дня - с 12 по 15 ноября.
В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие заместитель Премьер-министра Юрий Шулейко, министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Линевич, председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков, председатель правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич, директор государственного предприятия «БелЭкспо» Сергей Баран и начальник главного управления торговли и услуг Мингорисполкома Елена Нагорная.
По словам заведующей сектором внешних коммуникаций государственного предприятия «БелЭкспо» Анны Петкевич: "За 30 лет PRODEXPO стала прекрасной демонстрационной площадкой для операторов продовольственной индустрии. Здесь проходят премьеры продуктовых и гастрономических новинок, презентации технологий и решений для производства продукции. Наше мероприятие славится широким продовольственным ассортиментом: от продуктов ежедневного рациона до изысканных деликатесов, праздничных закусок и специального питания".
Продуктовые премьеры этого года представят мясные и молочные предприятия, хлебобулочные заводы, кондитерские фабрики — представители перерабатывающей отрасли различных форм собственности.
Организаторы информируют о присутствии на площадках 160 предприятий и организаций из восьми стран. Речь идет о представителях Беларуси, России, Грузии, Вьетнама, Азербайджана, Казахстана, Индии и Шри-Ланки. На этот раз в "Продэкспо" участвуют 13 российских регионов: Белгородская, Брянская, Вологодская, Воронежская, Новгородская, Омская, Орловская, Саратовская, Тамбовская и Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский край, Ямало-Ненецкий автономный округ.
Традиционно в рамках выставки запланирована масштабная деловая программа, посвященная актуальным темам развития продовольственного рынка. Значимым блоком станет серия b2b-переговоров между производителями продукции и представителями коммерческих служб торговых сетей стран — участниц выставки. Также в основной программе PRODEXPO заявлены чемпионат кондитерского искусства, демонстрация конкурсных работ кулинарного мастерства, республиканский смотр качества «Смакота», мастер-классы шеф-поваров, баттл шефов и сушефов, дегустации.
К слову, организатор выставки — Национальный выставочный центр «БелЭкспо» Управления делами Президента Республики Беларусь при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия, концерна «Белгоспищепром».
