EAAE объединяет аграрных экономистов и иных представителей, заинтересованных в решении вопросов развития индустрии сельского хозяйства и продовольствия, а также развития села в Европе. EAAE способствует росту знаний и понимания вопросов аграрной экономики, особенно в Европе, обмену опытом, мнениями и информацией между аграрными экономистами.