BeviTec — международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков. Проводится в Москве с 2015 года и охватывает все сегменты индустрии: от воды и соков до пива, вина и крепкого алкоголя.
Экспозиция демонстрирует полный технологический цикл — сырьё, оборудование для производства, розлив и упаковку, автоматизацию, лабораторный контроль, водоочистку и гигиену. В 2025 году добавлен раздел «Стекло и стеклотара». Ожидаемое число участников — более 100 компаний из 20 стран, посетителей — свыше 5000 специалистов из 77 регионов России.
В разные годы выставку посещали до 6200 профессионалов, экспонировались до 164 компаний. После пандемийного спада 2021 года (108 участников, 3200 посетителей) интерес к очному формату восстановился.
Сырьё и ингредиенты
Концентраты, экстракты, ароматизаторы, красители, ферменты, стабилизаторы, подсластители, солод, хмель, дрожжи, виноматериалы, молочная основа.
Оборудование для производства
Емкостное оборудование, теплообменники, гомогенизаторы, пастеризаторы, фильтрационные и сепарационные установки, линии для пивоварения, виноделия, производства соков, вод, молочных напитков.
Оборудование для розлива и упаковки
Автоматы розлива, укупорочные машины, этикетировщики, упаковочные линии, термоусадочное оборудование, картонизаторы, паллетайзеры.
Упаковочные и вспомогательные материалы
Стеклянная и пластиковая тара, алюминиевые банки, кеги, ПЭТ‑преформы, кронен‑пробки, винтовые колпачки, термоусадочная плёнка, гофрокартон, самоклеящиеся этикетки.
Автоматизация и IT
SCADA‑системы, MES, ERP для напиточных производств, системы управления рецептурами, прослеживаемость, датчики, контроллеры.
Лабораторное оборудование
Анализаторы качества, спектрофотометры, рефрактометры, pH‑метры, оборудование для микробиологического контроля.
Водоочистка и водоподготовка
Системы обратного осмоса, умягчения, обеззараживания (УФ, озонирование), фильтры, установки для подготовки воды для напитков.
Очистка и гигиена производства
CIP‑мойка, дезинфицирующие средства, моющие головки, пенное оборудование, системы для санитарной обработки.
Оснащение баров и ресторанов
Пивные линии, дозаторы, холодильное оборудование, охладители для напитков, системы розлива.
Текущие тенденции в индустрии напитков связаны с ростом сегментов крафтового пива, сидра, безалкогольных вкусовых напитков и премиальной упаковки. Производители ищут новые ингредиенты (натуральные ароматизаторы, экстракты) и технологии, позволяющие сократить потери и повысить энергоэффективность. Автоматизация и цифровизация проникают даже на небольшие производства, востребованы компактные линии и гибкие решения для быстрой смены ассортимента. Усиливаются требования к экологичности упаковки и снижению углеродного следа.
Выставка проходит в Москве — крупнейшем потребительском и производственном центре России. Сюда съезжаются представители всех регионов РФ, а также зарубежные поставщики, ориентированные на рынок ЕАЭС. Участие компаний из Европы, Азии и Ближнего Востока позволяет российским производителям знакомиться с мировыми новинками без длительных командировок. Для иностранных игроков BeviTec служит окном для входа на динамично развивающийся рынок напитков России и стран СНГ.
Участие в выставке предоставляет возможности:
- презентация оборудования, ингредиентов и упаковки профильной аудитории технологов и руководителей производств;
- поиск новых поставщиков сырья, комплектующих и услуг;
- ознакомление с инновационными решениями для розлива, фильтрации и автоматизации;
- участие в деловой программе с ведущими экспертами пивоварения, виноделия, производства безалкогольных напитков;
- налаживание контактов с дистрибьюторами и закупщиками из ритейла и HoReCa;
- получение актуальной информации о трендах рынка и изменениях в регулировании.
Деловая программа
- Форум «Абсолютный градус» по рынку крепкого алкоголя.
- Сессии «Пивная индустрия» и «Сидр нового поколения».
- Дискуссии о будущем рынка напитков, брендинге и продажах.
- Технические семинары по водоочистке, упаковке, автоматизации.
- Мастер‑классы и лекции от технологов и отраслевых экспертов (всего более 12 лекций, 4 техтура, 90 спикеров).
- Выездные туры на действующие производства.
Архив результатов прошлых лет
BeviTec (Beviale Moscow) 2019
- Участники: 164 компании
- Посетители: 6200 специалистов из 47 стран
BeviTec (Beviale Moscow) 2018
- Участники: 146 компаний
- Посетители: 5300 специалистов
- Площадь экспозиции: 2000 кв. м
BeviTec (Beviale Moscow) 2021
- Участники: 108 компаний (75% российские, 25% иностранные)
- Посетители: 3200 специалистов
