С 2027 года ISM будет проходить вместе с ISM Manufacturing и ISM Ingredients
Новая планировка создает четкие тематические кластеры и усиливает тематическую взаимосвязь между отдельными выставочными секциями:
-
Зал инноваций 5.2: Здесь расположены стенды ISM Ingredients, Lab5 by ISM, выставка новых продуктов, а также зона для презентаций и дегустаций. Таким образом, этот зал становится центральным местом для обсуждения инноваций, трендов и налаживания связей.
-
Технологический центр, зал 4.1, бульвар, проход 4/5: Производство ISM переносится в зал 4.1, где ему будет уделяться больше внимания. Вместе с бульваром и пассажем 4/5 он образует технологический центр, объединяющий экспертную площадку и разделы «Машины и оборудование» и «Растения».
-
Сохранение экспозиции в зале 4.2: национальные павильоны останутся в зале 4.2 в привычной обстановке, что обеспечит преемственность.
-
Расширенные залы ISM: Экспоненты из зала 3.2 будут интегрированы в зал 10.1. Кроме того, в будущем залы 10.1 и 10.2 будут полностью использоваться как залы ISM.
С 2027 года: ProSweets Cologne будет переименована в ISM Manufacturing и пройдет с 31 января по 3 февраля 2027 года, дополнив ассортимент продукции, представленной на выставке ISM. Комбинация выставок приводит к тому, что весь кондитерский мир встречается в одном месте. Таким образом, Вы можете вместе с важными партнерами из всех областей, влияющих на образование стоимости кондитерской продукции, освоить новые потенциальные возможности и целенаправленно сформулировать свои представления и желания.
АРХИВ:
Это можно не только утверждать, но и доказать впечатляющими цифрами:ISM 2012 года имела шумный успех для 1412 поставщиков из 65 стран (83% иностранные), которые экспонировались на 110000 кв. м выставочной площади. Решающим фактором успеха ярмарки стал высокий уровень примерно 35000 посетителей из 130 стран мира (доля посетителей из-за рубежа около 64%). ProSweets Cologne также была очень успешной и привлекла около 17000 посетителей-специалистов из 96 стран, которые ознакомились с продукцией и услугами 334 поставщиков.
1402 экспонента из 67 стран участвовали в ISM 2013 на площади 110000 кв. м. 82% экспонентов из-за пределов Германии.
ISM 2014 собрала 1476 компаний-экспонентов из 68 стран, в том числе около 250 немецких. Традиционно высокая доля иностранных экспонентов (82%) на ISM подкреплена крупной экспозицией страны-партнера выставки Бразилии, а также крупными контингентами иностранных экспонентов из Италии, Бельгии, Франции и Нидерландов.
ISM 2015 году подтвердила свою позицию «крупнейшей в мире выставки кондитерской и снэковой промышленности». 1513 экспонентов из 65 стран представили свои инновационные продукты на суд почти 37000 посетителей со всего мира. При этом новые сегменты, относящиеся к закускам, завтраку и кофе праздновали свой удачный дебют.
ISM 2016 в цифрах: 1601 экспонент из 65 стран (2015: 1,528), 85% зарубежные, площадь выставки 110000 кв. м. Германия была представлена 222 экспонентами и 11 представительствами. 1354 экспонента и 14 представленных компаний из-за рубежа. Около 38500 посетителей-специалистов из 146 стран, доля иностранцев – 67%.
Цифры ISM 2017: 1647 поставщиков из 68 cтран, 86%зарубежные, занимаемая площадь 110000 м². Причем немецкими были только 226 экспонентов и еще 10 представленных, а 1400 были международными. Почти 38000 посетителей-специалистов из 140 стран, при доле зарубежных 67%.
ISM 2018 в цифрах:
- выставочная площадь 110000 кв. м
- 1656 поставщиков из 73 стран, включая 229 экспонентов из Германии и 1427 экспонентов из-за рубежа, или 86%
- 37500 посетителей из 144 стран, доля зарубежных 68%.
В целом в работе выставки ISM 2018 приняли участие 6565 экспонентов из 73 стран. Для них качество посетителей выставки имело решающее значение. Благодаря присутствию более 20000 посетителей-специалистов и дальнейшему увеличению числа посетителей ProSweets Cologne, которая проводится параллельно с ISM, выставка еще раз подтвердила свою значимость важной платформы для всей отрасли.
ISM 2019 расширила свои функции в качестве глобального места встречи отрасли. После трех успешных выставочных дней ISM зарегистрировано более 38000 посетителей из более 140 стран с иностранной долей более 70%.
1661 экспонент из 76 стран (2018: 1566 из 73) представили широкий спектр экспонатов и использовали эту выставку для презентации своей новой продукции. ISM снова повысила уровень интернациональности до 87%.
ISM зафиксировала значительный рост числа посетителей из стран Восточной Европы и Балтии, Южной Европы и Северной Америки.
ISM 2019 в цифрах:
- 1661 поставщик, 87% из 76 стран (1451)
- выставочная площадь 120000 кв. м.
- более 38000 посетителей, свыше 70% из более 140 стран
В 50-й раз ISM Cologne открыла свои двери со 2 по 5 февраля 2020 года. С момента своего основания ведущая выставка-ярмарка кондитерских изделий и снеков росла во всех отношениях. В 1971 году было 351 компания, представившая свои продукты на 16500 кв. м площади 5800 посетителям выставки. В 2020 году выставка собрала 1750 компаний из 76 стран на площади в 120000 кв. м. Таким образом, ISM в свой юбилейный год выросла на 6% по числу экспонентов.
ISM 2025 года подтвердила свою позицию ведущей мировой выставки в области производства сладостей и закусок. Благодаря росту числа экспонентов на 5,5% и увеличению выставочной площади на 5% выставка уверенно продолжила свой курс на расширение: более 1500 экспонентов из 70 стран (доля иностранных участников 89%) представили впечатляющую картину отрасли. Около 32 000 посетителей-специалистов выставки из 135 стран (доля иностранцев составила 71%) воспользовались выставкой, чтобы заключить деловые соглашения на месте и установить ценные контакты.
ISM 2026 в Кёльне подтвердила свой статус ведущей мировой выставки сладостей и снеков, собрав вместе с ProSweets Cologne и ISM Ingredients 1790 компаний-экспонентов из 75 стран, в том числе в составе 39 павильонов из 29 стран и регионов, при этом доля иностранных участников составила 85%. Дебютная выставка ISM Ingredients в качестве самостоятельного формата собрала 87 компаний-экспонентов. В общей сложности около 32 500 посетителей из 140 стран воспользовались возможностью посетить две выставки, чтобы наладить деловые связи, разместить заказы и установить новые партнерские отношения по всей цепочке создания стоимости.
