Международная выставка №1 в КНР по тематике продуктов питания, безалкогольных напитков, вин, спиртных напитков и специализированного оборудования SIAL CHINA — это китайский вариант известной парижской выставки SIAL, организатором которой и здесь выступает компания Exposium.
SIAL в Азии стал проводиться с 1999 года в Сингапуре, а SIAL CHINA проходит с 2000 года, сначала в Пекине, а с 2002 года в Шанхае ежегодно и совместно с PACKTECH & FOODTECH (выставка пищевых технологий и упаковки). В рамках выставки проводится также конкурс вин и спиртных напитков China Wine and Spirits Competition.
Параллельно пройдет крупнейшая в Китае выставка вин и алкогольных напитков SIAL WINE WORLD и ее участниками станут около 450 компаний, которые займут 12000 кв. м в павильоне №1.
SIAL CHINA соберет свыше 3 000 экспонентов и 80 000 посетителей-специалистов со всего мира.
Экспозиции SIAL CHINA будут разбиты на 21 сектор:
- Продовольственные товары
- Замороженные продукты
- Свежее мясо и субпродукты
- Здоровое питание и диетические продукты, детское питание
- Кондитерские изделия, печенье и конфеты
- Полуфабрикаты пищевых продуктов и ингредиенты
- Безалкогольные напитки
- Органические продукты
- Свежие фрукты и овощи, сухофрукты
- Вина и спиртные напитки
- Молочные продукты, яйца
- Другие алкогольные напитки
- Пресервы и консервы
- Свежая птица и дичь
- Деликатесы, заменители пищи
- Обработанное и соленое мясо
- Свежая и полуготовая рыба, моллюски и ракообразные
- Оборудование, технологии и контрактинг
- Корма для домашних животных
- Садоводство
- Услуги
С 2002 года в Шанхае совместно с выставкой SIAL CHINA проводится и выставка пищевых технологий и упаковки PACKTECH & FOODTECH.
Профили выставки:
Пищевое оборудование:
- Оборудование для производства сахар
- Оборудование для обработки табака
- Оборудование для производства безалкогольных напитков
- Оборудование для хлебобулочной промышленности
- Оборудование для кондитерской промышленности
- Оборудование для обработки соевых бобов
- Оборудование для обработки фруктов
- Оборудование для обработки овощей
- Оборудование для забоя скота и птицы
- Оборудование для обработки мяса
- Оборудование для обработки молочной промышленности
- Оборудование для яичной промышленности
- Оборудование для консервирования
- Оборудование для пивоварения
- Оборудование для глубокой обработки жира
- Оборудование для производства консервов
- Оборудование для производства продуктов быстрого приготовления
- Переработка зерна
- Кулинарное оборудование
Оборудование для производства тары:
- Машины для производства металлической тары
- Машины для производства бумажной тары
- Машины для производства стеклянной тары
- Машины для производства пластиковой тары
Оборудование общего назначения:
- Калибровочные машины
- Машины для чистки и мойки
- Оборудование для измельчения
- Оборудование для смешивания
- Гомогенизаторы
- Оборудование для выпаривания
- Оборудование для сушки и стерилизации
- Оборудование для жарки
- Оборудование поджаривания
- Оборудование для выпечки
Упаковочное оборудование для пищевой промышленности:
- Оборудование для наполнения
- Оборудование для укупоривания
- Упаковочное оборудование
- Оборудование для наполнения и закупоривания
- Оборудование для наполнения, формовки-закупоривания
- Оборудования для нанесения этикеток
- Моющее оборудование (для бутылок и тары)
- Сушильные машины
- Стерилизаторы
- Вспомогательное упаковочное оборудование
Оборудование для печати
Упаковочные материалы
Архив
В рамках SIAL Shanghai 2025 было проведено рекордное количество деловых встреч — 12 870 — с участием 174 365 специалистов из 110 стран и регионов. Выставка SIAL Shanghai 2025, проходившая в 17 выставочных залах, представила весь спектр мировой продукции для индустрии питания и напитков и получила высокую оценку участников.
На выставке SIAL Shanghai 2025 было представлено 350 000 товаров из более чем 30 китайских провинций и муниципалитетов, а также из 75 стран и регионов. На выставке был представлен 9 721 новый продукт, что укрепило роль SIAL Shanghai как глобальной площадки для демонстрации инноваций.
SIAL China 2019 заняла весь выставочный центр площадью 199 500 кв. м стендами более 3 400 экспонентов из 70 стран в 4 специализированных продуктовых зонах: напитки, мясо, вино и молочные продукты.
SIAL China 2018 занимала 162 000 кв. м в 13 павильонах стендами 3 400 экспонентов из 70 стран, зарегистрировано 110 635 посетителей-специалистов. Страновыми павильонами были представлены Корея, США, Бразилия, Аргентина, Россия, Франция, Австралия, Испания, Германия, Турция.
SIAL China 2017 заняла площадь 149 500 кв. м. Зарегистрировано рекордное число 3 200 участников из 70 стран и порядка 80 000 профессионалов отрасли.
Статистика 2016 года: 2 942 экспонента (+ 14% - 2015) из 67 стран, 126 500 кв. м (+ 10% - 2015), 61 национальный павильон, 76 986 посетителей.
