HORECA Oman — международная выставка индустрии гостеприимства и общественного питания, проходящая в султанате Оман. Мероприятие входит в сеть ближневосточных выставок под брендом HORECA, имеющих тридцатилетнюю историю и представленных также в Ливане, Саудовской Аравии, Кувейте и Иордании. Организаторы — компания Hospitality Services (Бейрут) и Al Nimr Expo при поддержке местной инициативы Sanatna.
Выставка состоится в выставочно-конгрессном центре Омана, расположенном в четырёх километрах от международного аэропорта Маската. Специально построенный комплекс располагает пятью залами общей площадью более 5500 квадратных метров. Ожидаемое число посетителей — свыше 8000 профессионалов, участников — более 150 компаний, представляющих свыше 200 местных и международных брендов.
В 2024 году выставка собрала более 8500 закупщиков и посетителей, 200 участников и 1500 брендов. На площади 5000 квадратных метров в течение трёх дней прошло более 32 конкурсов и мастер-классов, включая кулинарный салон, соревнования молодых поваров, искусства обслуживания, бариста, латте-арта, приготовления коктейлей, заправки кроватей и кубок Monin.
Продукты и оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование, молочная продукция, морепродукты, напитки, замороженные продукты, ингредиенты для кулинарии, посуда и инвентарь для предприятий общественного питания.
Услуги и технологии
Гостиничные услуги, системы управления ресторанами и отелями, программное обеспечение для бронирования и учёта, оборудование для кухонь и прачечных, клининговые решения, мебель для гостиниц.
Специальные форматы
Зона кулинарного салона гостеприимства, конкурсы профессионального мастерства для поваров, бариста, официантов, горничных, мастер-классы от шеф-поваров и отраслевых экспертов.
Тенденции в сфере гостеприимства и общественного питания Омана определяются государственной стратегией «Видение 2040», в которой туризм обозначен как приоритетное направление для инвестиций. Султанат сильно зависит от ввоза продуктов питания — 80% товаров поступает из-за рубежа, что создаёт устойчивый спрос на международные поставки. Развитие гостиничной инфраструктуры, открытие новых отелей и ресторанов, рост внутреннего и въездного туризма формируют потребность в современном оборудовании, продуктах и технологиях. Профессиональные конкурсы и образовательные программы способствуют повышению стандартов обслуживания и развитию местных кадров.
Оман занимает выгодное положение на перекрёстке торговых путей между Азией, Африкой и Ближним Востоком. Современный выставочный центр в Маскате, соединённый с международным аэропортом, обеспечивает удобный доступ для участников и посетителей из стран Персидского залива, Индийского субконтинента, Европы и Азии. В выставке участвуют делегации из Саудовской Аравии, Кувейта, Иордании, Ливана, а также поставщики из Европы и Азии. Международный статус мероприятия подтверждается присутствием закупщиков из 27 стран и регионов, включая крупные дистрибьюторские и розничные сети.
Участие в выставке предоставляет возможности:
- презентация продуктов, оборудования и услуг широкой аудитории руководителей гостиниц, ресторанов, баров и кейтеринговых компаний;
- прямые переговоры с лицами, принимающими решения: генеральными директорами, шеф-поварами, бариста, закупщиками;
- ознакомление с новинками рынка и тенденциями индустрии гостеприимства;
- участие в конкурсах и мастер-классах для демонстрации профессиональных навыков и повышения узнаваемости бренда;
- установление деловых связей с местными и международными партнёрами в формате встреч и неформального общения;
- получение информации о перспективных проектах и инвестиционных возможностях в рамках стратегии «Видение 2040»;
- размещение заказов на поставку продуктов и оборудования для гостиничного и ресторанного секторов Омана.
Деловая программа
Программа выставки включает серии дискуссионных встреч «HORECA Talks» с участием лидеров отрасли, панельные обсуждения актуальных вопросов гостеприимства и общественного питания, а также мастер-классы от признанных экспертов. Ежедневно проходят профессиональные конкурсы: кулинарный салон гостеприимства (Hospitality Salon Culinaire), соревнования молодых поваров (Junior Chef), искусство обслуживания (Art of Service), конкурсы бариста, латте-арта, приготовления безалкогольных коктейлей и заправки кроватей. Эти мероприятия направлены на выявление и поощрение местных талантов, повышение стандартов сервиса и обмен передовым опытом. Для участников организованы встречи с потенциальными заказчиками и партнёрами, а также неформальные сессии для расширения деловых связей.
Архив результатов прошлых лет
HORECA Oman 2024
- Количество посетителей и закупщиков: более 8500
- Компании-участники: 200
- Представленные бренды: более 1500
- Выставочная площадь: 5000 кв. м
- Конкурсы и мастер-классы: более 32
- Среди мероприятий: кулинарный салон гостеприимства, конкурс молодых поваров, искусство обслуживания, конкурс бариста Омана, латте-арт, приготовление коктейлей, заправка кроватей, кубок Monin
