В 2026 году международная выставка HoReCA Expo состоится в Тбилиси – в точке, где пересекаются растущий внутренний спрос, международные инвестиции и интерес к локальной гастрономии. Грузия давно перестала быть просто туристическим направлением: сегодня это рынок с четкой динамикой в секторе гостеприимства.
6,5 млн туристов в 2024 году и продолжающийся рост
По данным Национальной службы статистики, туристический поток в Грузию вырос на 1,2% по сравнению с предыдущим годом. Более 60% гостей – иностранцы. Это напрямую влияет на развитие ресторанов, гостиниц, форматов размещения и кейтеринга.
$7,2 млрд инвестиций за два года
С 2023 года в отрасль вложено более $7,2 млрд. Только за три квартала 2024 года – $1 млрд. Среди крупных проектов – соглашения с девелоперами Emaar Properties и Eagle Hills: в Тбилиси, Батуми и Гонио создаются многофункциональные объекты, в том числе гостиничные.
Резкий рост заведений общепита
На начало 2025 года в стране зарегистрировано 9 826 ресторанов, кафе и баров. За 2024 год открылись 1 100 новых точек – преимущественно в Тбилиси и Батуми. Параллельно растет количество гостиниц – их уже почти 3 000, включая малые объекты и отели с собственными ресторанами.
Рынок на стыке локального и международного
С одной стороны – внимание к местной кухне и винам, с другой – запрос на современные технологии, сервис, автоматизацию и дизайн. Именно это сочетание делает рынок интересным как для локальных производителей, так и для международных компаний.
Что дает участие в выставке?
Именно в этой рыночной ситуации HoReCA Expo Georgia становится точкой входа для компаний, которые хотят протестировать свои решения в реальном контексте, понять спрос и познакомиться с ключевыми участниками отрасли. Выставка ориентирована на владельцев ресторанов и отелей, управляющие компании, архитекторов, поставщиков, производителей оборудования и продуктов, представителей гостиничных сетей и кейтеринговых сервисов. Это пространство для тестирования продукта, получения обратной связи от профессионального сообщества, выхода на новые каналы сбыта и расширения партнерской сети – в регионе, который активно развивается и открыт к сотрудничеству.
