AHDB является государственным органом, финансируемым фермерами, растениеводами и другими участниками цепочки обеспечения продуктами питания. Целью совета является повышение конкурентоспособности сельского хозяйства и растениеводства путем обеспечения фактической и объективной информацией, советами и деятельностью.