100 лет истории выставки Anuga 

В мире еды и напитков никто не обгонит Анугу. Крупнейшая в мире выставка-ярмарка продуктов является важнейшим местом встречи отрасли. Она предлагает представительную глобальную по широте и глубине предложения платформу, как никакое другое торговое событие.

При этом огромные размеры никогда не были ее единственной целью. Последовательное превращение в торговую ярмарку и постоянное объединение новых товарных групп за свою 100-летнюю историю превратило выставку в то, чем она является сегодня: событие № 1в мире!

В 2019 году Anuga отмечает свой 100-летний юбилей — знаменательная веха долгосрочной поддержки отрасли.

Первая Anuga состоялась в Штутгарте в 1919 году с участием около 200 немецких фирм. Основываясь на концепции ежегодной выставки, были организованы дальнейшие мероприятия General Food и Luxury Exhibition, в частности, в Мюнхене в 1920 году, в Берлине в 1922 году и в Кельне в 1924 году.

С участием около 360 экспонентов и 40000 посетителей, первая Anuga в Кельне стала лучшим событием с момента ее создания, поэтому организаторы выбрали Кельн в качестве постоянного места проведения выставки.

В 1951 году в выставке впервые приняли участие более 1200 экспонентов из 34 стран, в результате чего Anuga в конечном итоге зарекомендовала себя в качестве центральной международной бизнес-платформы для пищевой промышленности в Кельне, проводимой каждые два года.

Со временем, с организацией ведущих выставок, таких как ISM и Anuga FoodTec, выставка Anuga превратилась из платформы пищевой и перерабатывающей отраслей в выставку исключительно продуктов питания и напитков.

В 2003 году в Anuga была реализована концепция «10 выставок под одной крышей». Сегодня, имея 7405 экспонентов и около 165000 посетителей, Anuga превратилась в ведущую мировую выставку продуктов питания и напитков.

Как Anuga мигрировала по Германии:

• 1919 старт в Штутгарте
• 1920 Мюнхен
• 1921 Ганновер
• 1922 Берлин
• 1923 Магдебург
• 1924 Кельн
• 1925 Бреслау
• 1926 Гейдельберг
• 1927 Дортмунд
• 1928 Кобленц
• 1929 Киль

После Второй мировой войны с 1951 года выставка обосновалась в Кельне

• 1953: Anuga разделяет выставочные залы по отраслевому принципу
• 1955: Anuga снова увеличивает число экспонентов и посетителей
• 1957: Семь плавучих отелей были использованы для размещения участников
• 1959: впервые выделены дни для закупщиков
• 1961: количество дней для посетителей-специалистов было увеличено до четырех
• 1963: новый фокус — молочная промышленность
• 1965: пять дней для закупщиков
• 1967: Anuga разделилась на три больших выставочных комплекса
• 1969 год: выставка сокращена до семи дней — 50 лет Anuga
• 1971: На выставке впервые представлена столовые и кухонные системы
• 1973: продолжительность Anuga была сокращена до шести дней
• 1975: Реорганизация Anuga по потреблению, системам (с 1979 г. гастрома) и технике
• 1977: Кубок Фленца
• 1979: учет посетителей-специалистов
• 1981: даты проведения Anuga изменена на октябрь
• 1983: Европейская ассоциация производителей здоровой пищи впервые приняла участие в Anuga
• 1985: была установлена прямая продажа товаров и образцов
• 1987: Anuga была омрачена политическими спорами
• 1989: Впервые отдельное письмо о приеме ваучеров
• 1991: сегмент Anuga «Млечный путь» предложил на 40% больше выставочной площади
• 1993: расширение выставочных сегментов
• 1995: Добавление к четырем основным ассортиментам продукции еще пяти.
• 1997: Федеральный канцлер доктор Коль в четвертый раз открыл Анугу
• 1999: разделение структуры по основным направлениям
• 2001: 75% экспонентов приехали из-за рубежа
• 2003: десять выставок под одной крышей
• 2005: успешный выставочный год
• 2007: страна-партнер Таиланд
• 2009: страна-партнер Турция — Первый фестиваль сопровождающий ярмарку в городе Anuga Gourmet
• 2011: Первый финал «Шеф-повар года» в Кельне
• 2013: визит испанского наследника престола Фелипе и его жены, принцессы Летиции
• 2015: страна-партнер Греция
• 2017: рекордное количество экспонентов с более чем 7000 компаний

anuga.com