Международная выставка BeviTec пройдёт 14–16 апреля 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва, павильон 1, зал 1). Это единственная площадка в России и странах СНГ, представляющая весь спектр технологий и решений для индустрии напитков — от сырья до оборудования для розлива, упаковки, оснащения торговых точек и заведений общественного питания.
Напитки определяют динамику развития современной торговли: в 2026 году сегмент безалкогольных напитков показывает рост порядка 8 % благодаря тенденциям здорового образа жизни (функциональные напитки, соки с низким содержанием сахара). Крафтовое пиво и премиальное вино стабильно занимают около 15 % ассортимента розничных сетей, экспорт в страны СНГ ежегодно возрастает на 12 % благодаря интеграции в рамках ЕАЭС. Российские производители активно наращивают долю местного сырья (рост на 15 %, по данным Росстата), внедряют автоматизированные линии розлива с производительностью до 60 тыс. бутылок в час, переходят на экологически чистую упаковку из биоразлагаемых материалов. Эти изменения существенно влияют на логистику, розничную торговлю и сферу гостеприимства, где интеллектуальные холодильники и современные барные системы становятся новым стандартом обслуживания гостей.
Государственные программы поддержки ускоряют внедрение инновационных подходов: гранты Министерства сельского хозяйства (до 50 млн рублей на покупку современного оборудования) и преимущества российским производителям в государственных закупках способствуют развитию малого и среднего бизнеса. На выставке BeviTec ожидается присутствие более 4000 отраслевых специалистов, среди участников — известные бренды, международные компании, российские машиностроительные предприятия. Посетителей ждёт демонстрация новейших разработок в области очистки воды, лабораторных исследований качества продукции и гигиенического оснащения предприятий. Программа мероприятия включает лекции (12 выступлений), семинары (15 сессий), три технических тура, объединяя производителей пива, вина, технологов и профессиональных дегустаторов для обмена опытом и заключения деловых соглашений.
Выставка наглядно продемонстрирует, каким образом инновационные подходы в производстве напитков трансформируют всю товаропроводящую цепочку — от выращивания сырья до конечного потребителя.
